产品分类

您的位置:首页 > 技术文章 > 饲料抗氧化性的保质期----氧化稳定性的测定

技术文章

饲料抗氧化性的保质期----氧化稳定性的测定

时间:2021-12-15 浏览次数:246

抗氧化剂在猪饲料中主要应用于以下几个方面:用于饲用油脂、鱼粉、动物屠宰副产品及其他高脂肪含量的猪饲料原料中,以防止其脂肪的氧化酸败。用于苜蓿粉、树叶粉、青草粉及其他胡萝卜素、类胡萝卜素含量高的猪饲料原料中,以防止其维生素A和色素的氧化破坏,增加其着色效果和利用率。添加于配合猪饲料及其他易被氧化的原料中,防止易氧化物的氧化破坏,提高其利用率及其作用效果,特别是在含油脂高的水产饵料和宠物猪饲料中。 

一般通过检测样品的抗氧化性也就是氧化稳定性 可以推导出样品的保质期,油脂氧化稳定性仪---氧压变化法 (上海密通仪器有限公司研发生产)可以测量出饲料颗粒 油脂 等含油料样品的油脂氧化稳定性,氧压变化法油脂氧化稳定性仪无需油脂萃取,诱导时间的大小可以反应出配方的氧化稳定性强弱。


自动氧化稳定性仪根据根据食品在室温密闭条件,氧气未过压环境下短时间内保持相对稳定,当升温加压时,食品自身对油脂的氧化的阻碍作用将减弱。将样品放入测试池并密封后,向测试室通入氧气,然后加热样品。耗氧量通过压力降低来标示。测量持续进行,直至达到转折点–即定义的压降。该结果称为诱导期(IP),即从测试开始到转折点之间的时长,它表示所测样品的氧化稳定性。本产品采用AOAC推荐方法:氧压变化法,本仪器自动记录了食品氧化过程的氧压变化,通过这个方法可以知道食品油脂氧化的稳定性。适用于包含油脂的食品,固体或液体,包含蔬菜和动物组织,可直接检测食品,不需要对油脂进行分离处理。


技术参数:

储存方式:实验结果可储存 199组历史数据,方便查询;

结果输出:同时可配备U盘输出功能,输出到PC端进行长期保存

输出格式:结果U盘输出格式为CSV或者excel。

数据保护:具有日期密码设置功能。

标配打印:标配微型打印机 自动测量  自动热敏打印

样品温度传感器组件:可在测试进行过程中测量样品的温度

可微电脑储存实验记录数据,同时可U盘输出数据

配备专用计算软件,可自动计算出氧化稳定时间

电源:AC220V±10%。

加热管功率:2500W。

压力传感器量程:0-8bar

控温范围:控温范围:室温~200.0℃  

控温精度:±0.1℃。



邮箱:2394630571@qq.com

地址:上海市宝山区三阳路58号

版权所有 © 2022 上海密通机电科技有限公司   备案号:沪ICP备09026250号-3  管理登陆  技术支持:化工仪器网  GoogleSitemap总访问量:49401

在线客服 联系方式 二维码

服务热线

021-59570253

扫一扫,关注我们